Nos encanta la comida asiática y como aquí se consiguen las gyozas ya listas- pero con salsa de soja como acompañante- me animé a experimentar y tratar de hacer una como las que sirven el los restaurantes en Caracas.
We love Asian food and since we can find ready made gyozas- but with soy sauce for dipping- I decided to experiment and try to come up with a sauce similar to the one they serve at restaurants in Caracas.
La verdad que me quedó de chuparse los dedos un poco alta de ajo porque como verán los que usé son un poco grandes; así que la próxima utilizaré un diente más pequeño.
It came out delicious but a little high on the garlic side, you can see that the garlics that I used were a bit big; so next time I´ll choose smaller cloves.
